Powrót!

Wracam tu po długiej przerwie za co przepraszam.

Ostatnią niedziele spędziłam całą poza domem, jednak starałam się zdrowo jeść pomimo braku swojej kochanej kuchni. Na obiad zjadłam naleśnika z warzywami, sałatką grecką i koktajlem z mango :) Muszę przyznać, że było to naprawdę pyszne :D

Postanowienia :)

Chyba jeszcze nie wspomniałam, ale od Środy Popielcowej nie jem słodyczy :D Takie postanowienie postne ;) Kupiłam specjalnie czekoladę, którą zjem jako nagrodę po 40 dniach :D Chociaż szczerze chodzi mi po głowie, aby ją zjeść przed datą ważności, która wypada na 24.07.2015, więc tak 22-23.07 żeby ją zjeść :D
A Wy jakie macie postanowienia postne? :D

Dziś na śniadanie naszła mnie ochota na mus owocowy <3 Sama nie wiem czemu ;) Banan, mango i czerwona pomarańcza :) Mniam <3

Deser?

Dziś szperając po internecie znalazłam kilka ciekawych przepisów na smaczne desery i przekąski. Oto jeden z nich. Mus czekoladowy :) <3
Przepis:
1 awokado
2 łyżki kakao ( ja dałam 4 czubate)
1 łyżka płynnego miodu (Ja dałam tak z 3)
Wszystko razem miksujemy na jednolitą masę i gotowe :)
Smacznego! <3

Smacznie :)

Nie miałam nawet kiedy wrzucić zdjęcia :) U mnie wczoraj na obiadek były domowej roboty pierożki z truskawkami :D Jednak zamrażanie owoców to dobry pomysł :D Mniam :D
Wczoraj w treningu tylko Sekret :D Ale dziś postaram się o bardziej urozmaicony plan :)

Witam!

Dawnoo mnie tu nie było, ale miałam trochę zawirowań w życiu i tak wyszło. Także zdam zaległe relacje :)

Ostatnio zaszalałam i kupiłam sobie buty. Oczywiście jak to ja, dopiero po zamówieniu i opłacaniu przesyłki doczytałam, że obcas w szpilce to 12,5cm. Mam nadzieję, że nie połamię sobie nóg :D Co sądzicie?

Ostatnio byłam u kardiologa i dostałam skierowanie na Holter EKG. Wyglądałam w nim jak robot i niestety ale ćwiczyć przez 24h nie mogłam. Jednak odbiłam sobie dnia następnego. Wyniki już mam ale normalny człowiek nie jest w stanie tego odczytać a wizytę mam dopiero na 29 lipca. Niech żyje nasz służba zdrowia.

A teraz coś dla smakoszy. Kilka dni temu robiłam na kolację zapiekane bataty z pieczonym Łososiem z sosem koperkowym :) Wyszło naprawdę nieźle i mega mi smakowało :)

Bataty: Obieramy i kroimy w plasterki jak na frytki. Następnie moczymy w marynacie i układamy na brytfance wyłożonej papierem do pieczenia.

Marynata do batatów: 

Oliwa z oliwek, czarny pieprz, koperek, zioła prowansalskie, chilli. Szczerze to nie wiem ile wszystkiego dawałam, bo zawsze robię na oko. Według uznania.

Łosoś:

Układamy na foli i osypujemy i wcieramy sól, pieprz, zioła prowansalskie. Na wierzch kładziemy plasterek cytryny, chociaż na swój dałam dwa i łyżeczkę masła. Zawijamy szczelnie i kładziemy koło batatów na brytfance.

Sos koperkowy: 

Jogurt, sok z cytryny, chrzan, szczypta czosnku granulowanego lub mielonego i dużo świeżo posiekanego koperku. Ja dałam pół jogurtu naturalnego dużego, 3 łyżki soku z cytryny, 2-3 łyżeczki mocnego chrzanu :)

Łososia i bataty wkładamy do piekarnika na 200 stopni i pieczemy przez 25-30 minut. Rybę tak po ok. 15-20 minutach rozwinąć z foli i piec dalej.

Po Treningu :D

Co dziś ćwiczyliście? :D A może dopiero jesteście przed? :D Ja już po :D Dziś robiłam Turbo wyzwanie, Sekret, 70 przysiadów ze sztangą plus 3 min Wall Squats :D Padnięta, mokra niczym mop przed myciem podłogi ale przede wszystkim szczęśliwa i usatysfakcjonowana :D

Zapraszam!

Utworzyłam ostatnio grupę, której zadaniem jest wspólna motywacja. Grupa została stworzona dla wszystkich osób, które prowadzą zdrowy tryb życia, trenują, ćwiczą czy też się odchudzają po to aby zawalczyć o lepszą figurę.
Wspólnie wspierajmy się nawzajem, ćwiczmy czy też motywujmy do treningu aby spełnić marzenia! Uwierzcie w siebie! Wspólnie wspierajmy się aby osiągnąć wymarzony cel!

https://www.facebook.com/groups/763086800449302/

Dzień Dobry!

Dzień Dobry!
Śniadanie już zaliczone :D Zielono dziś :D Koktajl: banan, czerwona pomarańcza, dwie garści szpinaku, otręby żytnie, otręby owsiane, otręby granulowane, twaróg, dwie łyżki kefiru, mały jogurt naturalny, cynamon :) Mniam <3 Do tego moja ulubiona Zielona Kawa <3

Koktajl czekoladowy :D

Dzień Dobry!
Wiem, piszę to mega wcześnie :P Miałam zalatany poranek i tak wyszło :D Więc tak... Na śniadanie dziś był koktajl: Banan, dwie łyżeczki masła orzechowego, odrobina mleka, jogurt naturalny, otręby: żytnie, owsiane, granulowane, łyżeczka kakao, musli :) <3 Pysznie <3

Zestawionko w fotach ;)

Wczoraj akurat miał mi kto zrobić zdjęcia, dlatego małe porównanie tylko już nie na kartce papieru ;) Jedno przed 12 treningami a drugie zaraz po 12 treningu z Sekretem dlatego nawet nie zauważyłam, że miałam tak krzywo szorty, ale to mi chyba wybaczycie ;) Co sądzicie?

Przed

Po 12 treningach :)

Śniadanie :)

Śniadanie :D Od kilku dni jadam na nie koktajle :D Szybko się je robi i smakują wybornie :D Dziś zrobiłam taki: banan, mandarynka, cynamon, jogurt typu greckiego, siemię lniane, otręby żytnie, otręby owsiane, otręby owsiane z błonnikiem, zarodki pszenne, musli, płatki pełnoziarniste owsiane, płatki pełnoziarniste żytnie, jabłko i miksujemy :D Mniam! <3 Do tego moja ukochana zielona kawa <3

Pomysł na kolację :D

Cóż... Zajrzałam do lodówki i okazało się, że jest w niej naprawdę mało produktów :) Chwila namysłu co by tu zrobić i... tada :D Pomysł sam wpadł mi do głowy :) Oto moje coś z tego co znalazłam:
Na talerz rozłożyłam szpinak, posypałam go pokrojonym drobno serem mozzarella, pomidorem, cebulą czerwoną, papryką czerwoną, kiełkami rzodkiewki, usmażoną na suchej patelni parówką, skropiłam to cytryną i polałam wodą z oliwą z oliwek wymieszaną z majerankiem :)
Tak to wygląda :D

Kolejny koktajl w moim wykonaniu :)

Ja już po treningu :D Nie mam pojęcia czemu ostatnie dwa dni są dla mnie tak trudne, że aż chce mi się ryczeć przy ćwiczeniach... Ale dałam radę <3
Lubicie koktajle? Jak tak to taka moja mała propozycja:
 mango, banan, gruszka, jabłko, mandarynki i jogurt naturalny typu greckiego <3
Smacznego!! :D

Podwieczorek po treningu? :)

 Trening zaliczony i podwieczorek też już zjedzony, oczywiście jakieś 2 godzinki po  Moja propozycja: 2 małe banany, otręby żytnie, otręby pszenne, otręby owsiane, musli, cynamon, dwie łyżki gorzkiego kakao (decomorreno), jogurt naturalny typu greckiego. Wszystko miksujemy i... SMACZNEGO!! Zakochałam się ostatnio w koktajlach <3

Porównanie!

Prowadzę blog aby się tu wspierać i motywować, dlatego pomierzyłam się ponownie po ćwiczeniach z Sekretem Ewy :D Ćwiczyłam co drugi dzień :P Ale efekty tak mi się spodobały, że będę walczyć o ćwiczenie codziennie <3
Co sądzicie? 

Brak pomysłu na obiad?

 Co powiecie o takiej propozycji? Polędwiczki z żurawiną, rodzynkami i suszonymi pomidorami w sosie własnym mojej mamy :) Do tego brązowy ryż i sałatka z rukolą, szpinakiem, pomidorami, rodzynkami, kiełkami rzodkiewki, mozzarellą, jogurtem, czosnkiem :D   Mniam <3

Ciasteczka!

Ostatnio bawiłam się w kucharkę z moją siostrzenicą. Upiekłam z nią ciasteczka z migdałami, kakao i cynamonem :) Wyszyły naprawdę dobrze a dawno ciastek nie piekłam :)

Zestawienie!

W sumie to takie moje małe zestawienie. Rok temu wzięłam się za siebie :) Strasznie przytyłam, a akurat trafiłam na Ewę :D  Może obecnie nie jest idealnie, ale ostatnie 3 miesiące trochę się zapuściłam w ćwiczeniach... ;/ Być może to jest przyczyną :)
Zdjęcie w bieliźnie jest z tamtego roku. 
Co sądzicie?

Gorzka Czekolada!

Właściwości i skład gorzkiej czekolady

Każdy z nas marzy o pięknej i zgrabnej sylwetce. Aby to marzenie stało się rzeczywistością, przechodzimy na specjalne diety, sięgamy po odchudzające suplementy czy też wykonujemy katorżnicze ćwiczenia na spalanie tłuszczu. Odstawiamy na bok wszelkie słodkości a na ich miejsce trafiają owoce i warzywa. Jednak czy przejście na dietę musi wiązać się z całkowitym brakiem słodyczy w naszym jadłospisie? Czy faktycznie wszystkie słodkości wpływają w  negatywny sposób na nasze zdrowie i wagę?

Gorzka czekolada w formie płynnej była znana w Ameryce południowej już ponad 3000 lat temu. Ten gorzki napój najczęściej przyprawiany był wanilią lub chili. W Europie pojawiła się dopiero po wygranej Hiszpanów nad Aztekami. Dopiero w połowie XIX wieku pojawiła się w formie tabliczki.
Czekolada to nie tylko dobry smak i chwila przyjemności. Ma ona również bardzo pozytywne działanie na nasz organizm.

W jej składzie znajduje się wiele składników, które mają zbawienne właściwości dla naszego zdrowia. Oto one:

- żelazo – wspomaga produkcję czerwonych krwinek krwi.

-magnez – jego zbyt niski poziom w organizmie powoduje szybkie męczenie się oraz zaburzenia w przewodnictwie komórek nerwowych.

-węglowodany – dostarczają organizmowi niezbędnej energii.

-niacyna – dzięki niej uwalniana jest energia zawarta w pokarmie.

-flawonoidy – zatrzymują proces utleniania złego cholesterolu, zapobiegają sklejaniu się ze sobą białych płytek krwi, podnoszą odporność organizmu i regulują skurcze mięśni.

-teobromina – działa jak łagodny środek moczopędny, stymuluje układ nerwowy, pobudza organizm.

-fenylotylamina – należy do grupy endorfin, które odpowiadają za pozytywny nastrój i pozytywne stany emocjonalne oraz za pobudzenie organizmu.

Przeprowadzone w ostatnich czasach badania wykazały, że dzienne spożycie ok. 1/3 gorzkiej tabliczki czekolady nie jest złe dla naszego organizmu, a wręcz zapobiega ona rozwojowi chorób serca, dzięki zawartym w niej przeciwutleniaczom. Wysoki poziom przeciwutleniaczy w organizmie chroni ponadto przed nowotworami. W ziarnach kakaowych znajdują się antyoksydanty, które chronią nasz organizm przed wolnymi rodnikami i tym samym opóźniają proces starzenia się organizmu. Właściwości czekolady mają zbawienny wpływ  nie tylko w przypadku stanu fizycznego organizmu, ale również psychicznego. Substancje zawarte w czekoladzie zwiększają poziom serotoniny, która jest odpowiedzialna za pozytywny nastrój i dobry humor. Zawarty w gorzkiej czekoladzie magnez, wspomaga i ulepsza przewodnictwo nerwowe, tym samym podnosząc poziom sprawności intelektualnej. Czekolada w przeciwieństwie do innych słodkości nie powoduje próchnicy zębów. Gorzka czekolada jest także bezpieczna i odpowiednia dla kobiet będących w ciąży oraz pozytywnie działa na rozwój płodu.

Gorzka czekolada a odchudzanie

Czy przejście na dietę musi wiązać się z całkowitym brakiem słodyczy w naszym jadłospisie? Czy faktycznie wszystkie słodkości wpływają w  negatywny sposób na nasze zdrowie i wagę?

Otóż, według specjalistów nawet podczas diety powinnyśmy pozwolić sobie na małe przyjemności, które ułatwią nam przetrwanie trudności związanych z przejściem na dietę. Najbardziej nadaje się do tego kilka kostek gorzkiej czekolady. Jednak bardzo istotne jest to, aby czekolada była naprawdę gorzka. Jej pozytywny wpływ na nasz organizm zależy od zawartości kakaowca. Dietetycy ostrzegają, że o gorzkiej czekoladzie mówimy wtedy, gdy zawiera ona więcej niż 70% kakao. Jeśli czekolada ma poniżej 70% będzie to jedynie mało wartościowa słodycz. Ważne jest również to, aby przed kupieniem czekolady uważnie sprawdzić jej skład. Nie powinna ona zawierać syropu glukozowo-fruktozowego, który jest bardziej niezdrowy niż cukier i znajduje się w większości produktów spożywczych – również w czekoladzie. Naukowcy jednoznacznie orzekają, że spożywanie tego syropu prowadzi nie tylko do otyłości, ale również do cukrzycy.
Gorzka czekolada ma jeszcze jedno korzystne działanie, które na pewno jest dość istotne. Otóż, może ona pomóc nam schudnąć. Dzięki dużej zawartości kakaowej miazgi w gorzkiej czekoladzie posiada ona małą ilość tłuszczu przez co trzuska nie produkuje nadmiernej ilości insuliny, a co za tym idzie proces trawienia jest spowolniony  i wywołuje uczucie sytości. Dzięki późniejszemu odczuwaniu głodu, zjadamy o 15 proc. kalorii mniej. Poza tym po spożyciu sporej ilości czekolady wydziela się serotonina czyli pożądany hormon szczęścia.

Czy gorzka czekolada jest zdrowa?

Czekolada to nie tylko dobry smak i chwila przyjemności. Ma ona również bardzo pozytywne działanie na nasz organizm. Jej zbawienne właściwości zostały potwierdzone naukowo.
Gorzka czekolada to nie tylko cukier, tłuszcz czy też zbędne kalorie.

W tym słodkim produkcie znajdują się składniki mineralne, witaminy oraz inne substancje działające w pozytywny sposób na nasz organizm.
W skład gorzkiej czekolady wchodzi magnez, który odpowiada za prawidłową pracę mięśni, wspomaga odpowiednie funkcjonowanie układu nerwowego oraz bierze udział w budowie kości i przemianie węglowodanów. Znajdująca się w czekoladzie kofeina oraz teobromina zwiększają naszą czujność oraz dają nam zastrzyk energii. Spożycie gorzkiej czekolady powoduje zwiększenie poziomu serotoniny oraz endorfin, a te z kolei poprawiają nasz nastrój, zwiększają odczuwanie przyjemności oraz przeciwdziałają depresji. Bardzo istotną rolę odgrywają tutaj przeciwutleniacze z rodziny polifenoli, dzięki którym czekolada zmniejsza wystąpienie ryzyka nieprawidłowej pracy serca czy choroby wieńcowej. Naukowcy dowiedli, że spożywanie przeciwutleniaczy pozytywnie wpływa na nasz organizm między innymi zmniejszając ryzyko zachorowań na nowotwory, miażdżycę i cukrzycę. Chronią one również przed chorobami oczku np. zaćmy czy szkodliwym promieniowaniem negatywnie działającym na naszą skórę. Gorzka czekolada jest też wyjątkowo bogata w fosfor, cynk, potas, żelazo i wapń.
Jak widać, gorzka czekolada ma naprawdę dużo właściwości, które w pozytywny sposób wpływają na nasze zdrowie. Należy jednak pamiętać, że pozytywne działanie tego słodkiego produktu odczuwają osoby, które nie sięgają po niego często.